Венгерская W.M. | |
---|---|
Производитель | WURSTMEISTER |
Назначение | для приготовления рубленых полуфабрикатов |
Состав | |
усилитель вкуса и аромата Е621, паприка молотая красная, глюкоза, экстракт дрожжей, ароматизатор перца чёрного натуральный, ароматизатор паприки, перец белый молотый, чеснок молотый, антиокислитель Е316 | |
Сайт | wurstm.com |
Венгерская W.M. (WURSTMEISTER) – это комбинированная вкусо-ароматическая композиция для приготовления рубленых полуфабрикатов.
Общие сведения
Вкусо-ароматическая композиция на основе натуральной молотой паприки. Минорные компоненты запаха и вкуса – перец чёрный, перец белый, чеснок, экстракт дрожжей.
Дозировка: 7-9 г/1 кг массы.
Содержит видимые вкрапления специй.1