 | |
| Ветчина в оболочке ГОСТ(Велес) | |
|---|---|
| Производитель | Велес |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 13 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 170 кКал |
| Сайт | veles-kurgan.ru |
Ветчина в оболочке ГОСТ (Велес) – это варёное колбасное изделие бренда «Велес».
Общие сведения
Продукт категории Б, соответствует ГОСТ Р 31790-2012, готов к употреблению.
Варианты упаковки:
- натуральная оболочка (упаковано под вакуумом) – весовой продукт;
- натуральная оболочка (упаковано в модифицированной атмосфере) – весовой продукт;
- искусственная оболочка – весовой продукт;
- искусственная оболочка – 500г/шт;
- фиброузная оболочка «Нало Фэшн» (упаковано в модифицированной атмосфере) – весовой продукт.
При температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75% продукт хранится:
- в натуральной оболочке или в «Нало Фэшн» – 20 суток;
- в искусственной оболочке – 60 суток.
После вскрытия оболочки годен 3 суток при температуре от 0 до 6°С в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизатор (Е450);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- сахар;
- перец черный1.