 | |
| Галактика Инк | |
|---|---|
| Тип | Производители сублимированных продуктов и готовых рационов питания |
| Год основания | 1997 г. |
| Расположение |  |
| Основатели | Лев Загойти |
| Сайт | galagala.ru |
Галактика Инк – это российский производитель сублимированных продуктов под торговой маркой «ГалаГала»1.
История
«Галактика Инк» была основана в 1997 году Львом Загойти для разработки и производства сублимированных продуктов питания1. Первые поставки осуществлялись для государственных военных структур. В 2003 году была зарегистрирована торговая марка «ГалаГала», ориентированная на распространение в розничной сетях. В 2004 году в продаже появились первые продукты бренда – сублимированные каши, позднее к ним добавились первые и вторые обеденные блюда. В общей сложности в продаже появилось больше 50 наименований. Продукты «ГалаГала» начали продаваться в «Седьмом континенте», «Патэрсоне», «Рамсторе», «Столице», «Мосмарте» и других сетях. Продукция получали награды и медали специализированных выставок2.
Сегодня в ассортименте «ГалаГала» большое количество первых, вторых блюд, овсяных каш с ягодами с сахаром и без сахара, омлеты, мясо и мясные изделия, молочные продукты. Продукты сублимационной сушки «ГалаГала» изготавливаются из свежего высококачественного сырья и не содержат красителей, ароматизаторов, консервантов и других добавок. Долгий срок хранения, до пяти лет, возможен благодаря тому, что влага выпаривается из продукта путем сублимационно-вакуумной сушки. В продукте остается менее 4% влаги, он становится сухим, но не сушеным. Метод консервации сохраняет высокие вкусовые качества и питательную ценность пищевых продуктов продолжительное время при нерегулярных температурах. Трехслойная фольгированная упаковка, заполненная азотной средой, также способствует длительному хранению1.
Руководство
Основатель и генеральный директор компании – Загойти Лев Алексеевич. Компания зарегистрирована в Москве3.