 | |
| Гатчинский мясокомбинат | |
|---|---|
| Тип | Мясокомбинаты |
| Год основания | 2005 |
| Расположение |  |
| Ключевые фигуры | Генеральный директор – Куприн Андрей Геннадьевич |
| Продукция | колбасы вареные, полукопченые, варено-копченые, сосиски, сардельки, деликатесные изделия из свинины, говядины и птицы, мясные полуфабрикаты (шашлык свиной и куриный, колбаски-гриль и купаты) |
| Сайт | gatchinskiy-mk.ru |
Гатчинский мясокомбинат – это мясоперерабатывающее предприятие с замкнутым производственным циклом с возможностью выпуска готовой продукции до 350 тонн в месяц.[1]
История
ООО «Гатчинский мясокомбинат» было создано в 2005 году. Производство расположено в п.Тайцы, Гатчинского р-на, Ленинградской обл. в 15 км. от КАД Санкт-Петербурга.
На сегодняшний день ООО «Мясокомбинат «ГАТЧИНСКИЙ» имеет в собственности производственно-складской комплекс полного цикла, в состав которого входят: цех обвалки, четыре камеры шоковой заморозки, низкотемпературный холодильный склад, цех колбасного и деликатесного производства, цех мясных полуфабрикатов, два цеха упаковки и сортировки.
Ассортимент выпускаемой продукции включает в себя колбасы вареные, полукопченые, варено-копченые, сосиски, сардельки, деликатесные изделия из свинины, говядины и птицы, мясные полуфабрикаты (шашлык свиной и куриный, колбаски-гриль и купаты). Также предприятие поставляет замороженное и охлажденное мясо собственного производства из говядины, свинины и курицы.
В 2015 году комбинат успешно прошел проверку на соответствие производства требованиям безопасности производства пищевой продукции принципам ХАССП.
С 2016 года ООО «Мясокомбинат «ГАТЧИНСКИЙ» получил аккредитацию Россельхознадзора на экспорт субпродуктов и полуфабрикатов из свинины и курицы в страны Восточной Азии.
На начало 2017 года численность персонала предприятия составила более 150 человек.[2]
Руководство
Куприн Андрей Геннадьевич – генеральный директор.