Закуска с печенью, ветчина с использованием субпродуктов (Шувалово)

Закуска с печенью, ветчина с использованием субпродуктов
Производитель	Шувалово
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	15 г
Белки	20 г
Углеводы	2 г
Вес изделия	700 г
Срок хранения	от 0° до +6°С не более 30 суток
Сайт	shuvalovo

Закуска с печенью, ветчина с использованием субпродуктов – это мясное изделие из термически обработанных компонентов, которое изготавливается АО «Шувалово».

Общие сведения

Закуска с печенью, ветчина с использованием субпродуктов – это равномерно перемешанная масса с включениями кусочков субпродуктов с размерами сторон от 30 до 50 мм. Запах и вкус свойственный данному виду продукта, в меру соленый, с выраженным ароматом пряностей.

Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-027-54899698-2012.

Ингредиенты

• шкура свиная;
• печень говяжья или свиная;
• вода питьевая;
• соль поваренная пищевая;
• чеснок;
• животный белок;
• экстракты специй (перец чёрный, кориандр)¹.

Источники

shuvalovo