 | |
| Карпатская W.M. | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин |
| Состав | |
| усилитель вкуса и аромата Е621, глюкоза, ароматизаторы (перец чёрный, чеснок, можжевельник, паприка) | |
| Сайт | wurstm.com |
«Карпатская W.M.» (WURSTMEISTER) – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от ТМ «WURSTMEISTER».
Общие сведения
Рекомендуемая дозировка продукта: 4-5 г на 1 кг фарша.