 | |
| Кировский мясокомбинат | |
|---|---|
| Тип | Мясокомбинаты |
| Год основания | 1928 |
| Расположение |  |
| Ключевые фигуры | Генеральный директор – Берковец Геннадий Владимирович |
| Продукция | вареные колбасы, сосиски, сардельки, колбасы полукопченые, колбасы варено-копченые, сырокопченые колбасы, сыровяленые колбасы, ветчины, деликатесы, вареники, пельмени, свинина, говядина, субпродукты свиные, субпродукты говяжьи, прочие колбасные изделия |
| Сайт | km-meat.ru |
Кировский мясокомбинат (Киров) – это современное модернизированное производство, оснащенное новейшим импортным оборудованием из таких стран как Германия, Италия и Япония. Основным видом деятельности является переработка и консервирование мяса.
История
История комбината начинается с 1928 года.
1930 год – строительство и основание Кировского мясокомбината.
В 40-е годы – мясокомбинат наращивает выпуск продукции на существующих площадях. Объем продукции по сравнению с 1931 годом вырос в 2,9 раза, выработка мяса – на 12%, колбасных изделий на 60%.
К 50-м годам оборудован пельменный цех, производительность пельменей 4 тонны в сутки. Осваивается производство сосисок и сарделек. Увеличиваются мощности по заморозке мяса по 20 тонн в сутки.
В 60-е годы расширяется ассортимент мясных изделий. Появились копченые ребра, буженина, пастрома, карбонат, ветчина в форме, говядина запеченная, колбасы сырокопченые, варено-копченые, полукопченые, мясные хлеба.
В 70-е годы был построен новый птицецех, появились новые конвейерные линии, расширился ассортимент продукции, повысилось ее качество.
К 80-му году Кировский мясокомбинат превратился в крупное предприятие с высоким уровнем механизации, развитой материально-технической и социально-культурной базой.
В 90-е годы предприятие преобразовано в ОАО «Кировский мясокомбинат». Ведется реконструкция отдельных участков и цехов, строительство новых корпусов.
В 2000 г. уделяется большое внимание модернизации оборудования, укреплению сырьевой базы, совершенствованию технологических процессов, расширению ассортимента и повышению качества продукции.
На предприятии сегодня трудятся специалисты самой высокой квалификации.[1]
Ассортимент
- Вареные колбасы.
- Сосиски.
- Сардельки.
- Колбасы полукопченые.
- Колбасы варено-копченые.
- Сырокопченые колбасы.
- Сыровяленые колбасы.
- Ветчины.
- Деликатесы.
- Вареники.
- Пельмени.
- Свинина.
- Говядина.
- Субпродукты свиные.
- Субпродукты говяжьи.
- Прочие колбасные изделия.[2]
Предприятие расположено по адресу: Кировская область, город Киров, ул. Карла Маркса 4А.
Руководство
Берковец Геннадий Владимирович – генеральный директор.[3]
Награды и достижения
- В 2014 году диплом за участие в выставке «Золотая осень».
- В 2015 году победитель в номинации «Королевские сосиски».
- В 2014 году диплом за участие в выставке «Зеленая неделя-2014».[4]