 | |
| Клаб стейк Dry Aged Choice | |
|---|---|
| Производитель | Мираторг |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 35 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 360 кКал |
| Состав | |
| говядина | |
| Вес изделия | 0,550 кг |
| Срок хранения | 21 сутки |
| Сайт | miratorg.ru |
Клаб стейк Dry Aged Choice – сырой мясной продукт бренда Мираторг, из отруба шортлойн и сочетает два вида премиального мраморного мяса: стриплойн и вырезку.
Общие сведения
Стейк отличается тонким ореховым ароматом, который придает небольшая реберная косточка. Даже после приготовления отруб сохраняет свои полезные свойства и остается не только потрясающе вкусным, но и полезным блюдом.
Стейки данной линейки проходят процедуру сухого вызревания в специально оборудованной камере с определенной температурой и влажностью. После этого говядина сухого вызревания приобретает неповторимый вкус и аромат с легким ореховым оттенком1.