 | |
| Колбаса Бутербродная | |
|---|---|
| Производитель | Брестский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 34 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 350 кКал |
| Тип оболочки | искусственная |
| Вес изделия | 500 г |
| Срок хранения | от +2°С до +6°С - 25 суток |
| Сайт | https://brestmeat.by/ |
Колбаса Бутербродная (Брестский мясокомбинат) – варено-копченое колбасное изделие из мяса первого сорта производства ОАО «Брестский мясокомбинат».
Ингредиенты
- мясо механической обвалки цыпленка-бройлера;
- свинина;
- говядина;
- вода;
- жировая эмульсия (вода, жир-топец свиной, комплексная пищевая добавка (загуститель Е401, уплотнитель Е516), декстроза, эмульгатор Е470, стабилизаторы: Е450, Е452);
- изолят соевого белка;
- добавка комплексная пищевая для мясной продукции с йодом «Смесь посолочно-нитритная» (соль поваренная пищевая (агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски Е250, йодат калия);
- комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: Е450, E452, загуститель Е407а, усилитель вкуса и аромата Е621, специи (майоран, перец черный), сахар, антиокислители: Е300, Е316, краситель Е120);
- соль поваренная пищевая йодированная (агент антислеживающий Е536);
- комплексная пищевая добавка (загустители: Е412, Е407, Е417, соль пищевая);
- комплексная пищевая добавка (сахара (декстроза), соль, краситель кармин)1.