 | |
| Колбаса Деликатесса сыровяленая | |
|---|---|
| Производитель | Царицыно |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 47 г |
| Белки | 21 г |
| Энергетическая ценность | 505 кКал |
| Вес изделия | 150 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от +2ºС до +6ºС - 45 суток |
Колбаса Деликатесса сыровяленая (Царицыно) – это сыровяленый мясной продукт Царицынского мясокомбината1.
Общие сведения
Сыровяленая колбаса «Деликатесса» под брендом «Царицыно» сделана из свинины, шпика, говядины, специй и пряностей. Главная особенность сыровяленой колбасы – технология ее изготовления: мясо подвергается сушке в течение длительного времени, благодаря этому в колбасе сохраняются все полезные микроэлементы и витамины. Имеет плотную консистенцию2.
Сыровяленая колбаса «Деликатесса» под брендом «Царицыно» выпускается в виде сервировочной нарезки, без оболочки 1.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- соль нитритная: соль, фиксатор окраски (нитрит натрия);
- комплексные пищевые добавки:
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- специи: горчица, имбирь, пастернак, лук репчатый;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- ароматизатор;
- экстракты специй: перец, мускатный орех;
- натуральный пищевой краситель Кармин;
- стартовая культура1.