Колбаса Краковская | |
---|---|
Производитель | Востряково |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 28 г |
Белки | 18 г |
Энергетическая ценность | 320 кКал |
Формат упаковки | МГС |
Срок хранения | от 0°С до +6°С - 30 суток |
Сайт | vostryakovo-2.ru |
Колбаса Краковская (Востряково) – это полукопчёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ГОСТ 31785-2012. Относится к категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 60% до 80% включительно).
Изделие в виде батона кольцеобразной формы.
Срок годности после вскрытия упаковки при относительной влажности воздуха 75-78% – 5 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- грудинка свиная;
- соль пищевая;
- комплексная пищевая добавка (декстроза, экстракты из натуральных пряностей (чеснок, мускатный орех, черный перец, кориандр, паприка), регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия), антиокислитель аскорбат натрия);
- чеснок сушёный;
- сахар;
- фиксатор окраски нитрит натрия.
Продукт может содержать следы мяса птицы, горчицы, сельдерея, орехов, сои, злаков, содержащих глютен.1