 | |
| Колбаса Рублевская | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 37 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 393 кКал |
| Сайт | https://shop.okraina.ru |
Колбаса Рублевская (Окраина) – колбасное изделие варено-копченое.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-009-22604589-2019.
Масса и сроки хранения:
- нарезка – 200 г.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности упаковки хранить 12 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности3;
- 1/2 батона – 470 г.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности упаковки хранить 12 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности1;
- батон – 1 кг.
Хранить 35 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности упаковки хранить 3 суток при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности. Продукт готов к употреблению2.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- шпик;
- свинина;
- филе куриной грудки;
- белковый стабилизатор;
- вода;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- молоко сухое;
- сахара;
- стабилизатор пищевые фосфаты (Е450, Е452);
- регулятор кислотности (Е451, цитрат натрия);
- специи: перец черный, тмин;
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота, Е316);
- животный белок;
- краситель (кармин).
Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.