Колбаса вареная З молоком (Харьковский мясокомбинат)

Колбаса З молоком
Колбаса З молоком
Производитель	Харьковский мясокомбинат
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	не более 35 г
Белки	не менее 10 г
Углеводы	3,1 г
Энергетическая ценность	367,4 кКал
Тип оболочки	Искусственная
Срок хранения	целым изделием – 15 суток, порционной нарезкой – 12 суток

Колбаса З молоком – это вареное колбасное изделие первого сорта от Харьковского мясокомбината¹.

Ингредиенты

мясное сырье – 85%:
- свинина жилованная полужирная;
- говядина жилованная второго сорта;
- филе куриное;
- сало боковое;
вода питьевая;
мясо птицы механической обвалки;
молоко сухое обезжиренное;
соль поваренная пищевая;
смесь функциональная:
- мальтодекстрин;
- регулятор кислотности – Е451;
- усилители вкуса и аромата: Е621 и Е631;
- глюкоза;
- соль поваренная;
- антиоксидант – Е300;
- экстракты пряностей на масляной основе:
  - мускатный орех;
  - перец черный;
  - имбирь;
  - паприка;
  - перец стручковый;
  - тмин;
- загустители: Е407 и Е415;
- изолят соевого белка;
крупа манная;
фиксатор окраски – нитрит натрия Е250¹.