 | |
| Колбаса вареная Молочная ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Калинка |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 242 кКал |
| Тип оболочки | полиамид |
| Вес изделия | 400 г |
| Срок хранения | 60 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%. После нарушения целостности оболочки хранить 72 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75% |
| Сайт | http://kalinka74.ru |
Колбаса вареная Молочная ГОСТ (Калинка) – вареное колбасное изделие категории Б.
Общие сведения
Соответствует ГОСТ 23670-2019.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- сухое цельное молоко коровье;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- крахмал картофельный:
- порошок яичный;
- стабилизатор – пирофосфат натрия;
- пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный);
- сахар-песок;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота.
Возможно содержание следов сои, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки1.