 | |
| Колбаса варено-копченая Салями Европейская (Алан) | |
|---|---|
| Производитель | Алан |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 49,3 г |
| Белки | не менее 13,4 г |
| Энергетическая ценность | 497,3 кКал |
| Тип оболочки | Белкозиновая |
| Вес изделия | 350 г |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | при температуре воздуха от 0°С до +6°С - 20 дней |
Колбаса «Салями Европейская» – это варено-копченое колбасное изделие высшего сорта от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ У 15.1-24447183-005:2009.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясное сырье:
- говядина жилованная первого сорта;
- сало колбасное хребтовое;
- свинина жилованная полужирная;
- филе куриное жилованное;
- соль поваренная;
- лактоза;
- антиоксидант;
- пищевые фосфаты (стабилизаторы);
- консервант;
- усилитель вкуса;
- специи натуральные: имбирь, чеснок;
- экстракты специй (перец черный);
- фиксатор цвета (нитрит натрия)1.