Колбаса варено-копченая Салями Итальянская | |
---|---|
Производитель | Алан |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | не более 49,5 г |
Белки | не менее 13,9 г |
Энергетическая ценность | 501,1 кКал |
Тип оболочки | Белкозиновая |
Вес изделия | 350 г |
Формат упаковки | Вакуум |
Срок хранения | при температуре воздуха от 0°С до +6°С - 20 дней |
Колбаса «Салями Итальянская» – это варено-копченое колбасное изделие высшего сорта от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ У 15.1-24447183-005:2009.
Ингредиенты
- говядина жилованная высшего сорта;
- сало позвоночное;
- говядина жилованная первого сорта;
- свинина жилованная нежирная;
- соль пищевая;
- усилитель вкуса;
- фосфаты пищевые;
- экстракты специй:
- специи:
- перец черный молотый;
- кардамон;
- декстроза;
- сахароза;
- аскорбиновая кислота;
- нитрит натрия1.