Колбаса варёно-копченая салями Австрийская (Брестский мясокомбинат)
Продукция производителя Брестский мясокомбинат
 | |
| Колбаса варёно-копченая салями Австрийская | |
|---|---|
| Производитель | Брестский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 36 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 370 кКал |
| Тип оболочки | искусственная |
| Срок хранения | от -3°С до -6°С – 2 месяца, от -7°С до -9°С – 3 месяца |
| Сайт | https://brestmeat.by/ |
Колбаса варено-копченая салями Австрийская (Брестский мясокомбинат) – это варено-копченое колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Страна производства: Беларусь.
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик боковой или хребтовой;
- свинина;
- смесь посолочно-нитритная (соль йодированная (содержит агент антислеживающий Е356) фиксатор окраски нитрит натрия);
- приправы и экстракты приправ (перец чёрный, мускатный орех);
- эмульгатор пирофосфат натрия;
- регулятор кислотности трифосфаты;
- соль;
- сахар;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещённый;
- антиокислители (аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия);
- вкусо-ароматическая комплексная пищевая добавка (декстроза, соль, ароматизатор бекон).
Может содержать следы горчицы, молока, орехов, сельдерея, сои и продуктов их переработки.1