Колбаса полукопченая Горинская (Юрьевецкая птицефабрика)
Продукция производителя Юрьевецкая птицефабрика
 | |
| Колбаса полукопченая Горинская (Юрьевецкая птицефабрика) | |
|---|---|
| Производитель | Юрьевецкая птицефабрика |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 31 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 1,5 г |
| Энергетическая ценность | 330 кКал |
| Вес изделия | 450 г |
| Срок хранения | 15 суток при температуре от 0°С до +2°С |
Горинская (Юрьевецкая птицефабрика) – это полукопченое колбасное изделие из мяса птицы от сельхозпредприятия из Владимирской области1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ 9213-007-77720549-2013.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясо цыплят-бройлеров;
- шпик свиной;
- смесь «Сервелат Ореховый»:
- стабилизатор – пирофосфат;
- соль;
- усилитель вкуса – глутамат натрия;
- антиокислитель – изоаскорбат натрия;
- мускатный орех;
- черный перец;
- грецкий орех;
- имбирь;
- комплексная пищевая добавка «Липрогост»:
- животный белок;
- соль;
- регулятор кислотности – цитраты натрия;
- стабилизатор пирофосфат;
- антиоксидант – изоаскорбат натрия;
- натуральный пищевой краситель «ферментированный рис»;
- нитритно-посолочная смесь1.