 | |
| Колбаса полукопченая Краковская | |
|---|---|
| Производитель | Атяшево |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 35 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 5 г |
| Энергетическая ценность | 375 кКал |
| Тип оболочки | синюга |
| Вес изделия | 300 г |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Колбаса полукопченая Краковская (Атяшево) – это полукопченое колбасное изделие бренда Атяшево1.
Общие сведения
Полукопченая колбаса «Краковская» пополнила линейку продукции под брендом «Атяшево» в 2016 году. Колбаса сделана по одному из самых популярных рецептов среди российских покупателей со времен советского потребительского рынка. Современная «Краковская» изготавливается из деликатесной охлажденной свинины собственного производства группы компаний «Талина», российской говядины с добавлением экстрактов черного, душистого перцев и чеснока.
Продукт коптится на буковой щепе без использования жидкого дыма.
Колбаса подходит для бутербродов, в качестве ингредиентов для салатов, солянки и пиццы.
ТУ 10.13.14-009-51158470-2019.
Ингредиенты
- свинина;
- мясо птицы механической обвалки;
- белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода питьевая);
- крахмал картофельный;
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- вода питьевая;
- посолочная смесь;
- соль;
- специи (кориандр, тмин, имбирь, красный перец, паприка, сельдерей, мускат, кардамон, душистый перец);
- чеснок3.