 | |
| Колбаса полукопченая Сервелат | |
|---|---|
| Производитель | Ратимир |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 277 кКал |
| Тип оболочки | Фиброузная |
| Вес изделия | 350 г |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% |
| Сайт | ratimir.ru |
Колбаса полукопченая Сервелат (Ратимир) – это полукопченое колбасное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока1.
Общие сведения
Колбаса полукопченая «Сервелат» под брендом «Ратимир» изготавливается из отборной говядины, нежирной свинины и свиного шпика. Вкус классический с нотками пряных специй. Проницаемая оболочка позволяет сохранить вкус натурального копчения.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-026-50831611.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина первого сорта;
- свинина нежирная;
- шпик свиной;
- комплексная пищевая добавка:
- специи:
- стабилизаторы: пиро-, поли- фосфаты натрия;
- регулятор кислотности – трифосфат натрия;
- усилитель вкуса – глутамат натрия;
- виноградный сахар;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- соль пищевая;
- соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- краситель натуральный – красный рисовый2.