Колбаса сырокопченая Австрийская (Чебаркульская птица)

Колбаса сырокопченая Австрийская (Чебаркульская птица)
Колбаса сырокопченая Австрийская (Чебаркульская птица)
Производитель	Чебаркульская птица
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	45 г
Белки	19 г
Энергетическая ценность	535 кКал
Тип оболочки	Искусственная
Вес изделия	200 г
Формат упаковки	Вакуум
Срок хранения	120 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%
Сайт	chpt.ru

Колбаса сырокопченая Австрийская (Чебаркульская птица) – это сырокопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Челябинской области¹.

Общие сведения

Колбаса сырокопченая «Австрийская» появилась в ассортименте колбасных изделий под брендом «Чебаркульская птица» в 2018 году².

говядина;
свинина;
шпик;
филе тушки птицы;
вода питьевая;
посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
комплексная пищевая добавка:
- регулятор кислотности: глютено-дельта-лактон;
- сахар: декстроза;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота, аскорбат натрия;
стартовые культуры;
пряности и экстракты пряностей⁴.