Колбаса сырокопченая Елисеевская салями | |
---|---|
Производитель | Романишин |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 45 г |
Белки | 19 г |
Энергетическая ценность | 481 кКал |
Тип оболочки | синюга |
Срок хранения | 120 суток при температуре от от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 90 суток в пределах общего срока годности |
Сайт | romanishin-kolbasa.com/ru/ |
Елисеевская салями (Романишин) – это сырокопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Охлаждённый продукт, готовый к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- жир говяжий;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- декстроза;
- пряности;
- чеснок;
- стартовые культуры микроорганизмов.1