 | |
| Колбаски Домашние | |
|---|---|
| Производитель | Сосновоборская |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 281 кКал |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до 6°С 10 суток |
Колбаски Домашние (Сосновоборская) – это мясной рубленый полуфабрикат.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриное;
- вода;
- масло сливочное;
- соль;
- белок коллагеновый говяжий;
- сыворотка молочная;
- молочный белок;
- лактоза;
- натуральные пищевые волокна;
- декстроза;
- экстракт дрожжей;
- пряности и экстракты пряностей (шпинат, папайя);
- ароматизаторы;
- масло рапсовое;
- регуляторы кислотности ацетаты и цитраты натрия;
- антиокислители пиросульфит и изоаскорбат натрия.
На предприятии используется сырье, содержащее злаки, молоко, яйца, сою, горчицу, сельдерей, кунжут, орехи и продукты их переработки1.