 | |
| Колбаски Кавказские полукопченые (МПК Чернышевой) | |
|---|---|
| Производитель | МПК Чернышевой |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 11 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 277 кКал |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% |
| Сайт | mpkch.ru |
Колбаски «Кавказские полукопченые» – это колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Чернышевой».
Общие сведения
Производятся в соответствии с СТО 74011054-016-2018.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- жир говяжий;
- вода питьевая;
- соевый белок;
- молоко сухое;
- крахмал картофельный;
- смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (декстроза, пряности молотые (перец белый, перец черный, горчица, чеснок, лук);
- соль пищевая;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- сахар;
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- натуральный краситель (рис ферментированный)1.