 | |
| Колбаски Кнекер охлажденные | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 230 кКал |
| Вес изделия | упаковки по 340 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | не более 30 суток при температуре от 0°C до +6°C |
| Сайт | https://shop.okraina.ru |
Колбаски Кнекер охлажденные (Окраина) – рубленый мясной полуфабрикат охлажденный.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-004-22604589-2017.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- белковый стабилизатор;
- вода;
- молоко цельное;
- яйцо куриное;
- лук репчатый свежий;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- регулятор кислотности (Е451);
- стабилизаторы пищевые фосфаты (Е450, Е452);
- сахара;
- антиокислитель (Е316, аскорбиновая кислота);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- специи: перец белый, кориандр, лук, мускат, перец черный, чеснок;
- загуститель (гуаровая камедь, ксантановая камедь).
В составе возможно наличие горчицы и продуктов ее переработки1.