 | |
| Колбаски Франкфуртер замороженные | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 24 г |
| Белки | 9 г |
| Энергетическая ценность | 252 кКал |
| Вес изделия | упаковки по 400 и 0,9-1,1 кг |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | не более 90 суток при температуре не выше -18°C |
| Сайт | https://shop.okraina.ru |
Колбаски Франкфуртер замороженные (Окраина) – рубленый мясной полуфабрикат замороженный.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- молоко коровье цельное;
- яичный меланж;
- белковый стабилизатор;
- молоко коровье цельное сухое;
- лук;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- антиокислители (аскорбиновая кислота);
- специи (перец черный, перец белый, кардамон);
- экстракты специй (перец черный, мускат, кардамон, мацис);
- сахар;
- лактоза;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- загустители (гуаровая камедь, ксантановая камедь);
- животный белок (свиной);
- ароматизатор.
В составе возможно наличие горчицы и продуктов ее переработки1.