 | |
| Комби Сервелат W.M. | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин |
| Состав | |
| усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы (салями, дым, перцы, кардамон, кориандр), антиокислитель Е316, стабилизатор Е450, регулятор кислотности Е451 | |
| Сайт | wurstm.com |
«Комби Сервелат W.M.» (WURSTMEISTER) – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от ТМ «WURSTMEISTER».
Общие сведения
Рекомендуемая дозировка продукта: 7 г на 1 кг фарша.