Корейка европейского благородного оленя на кости | |
---|---|
Производитель | ДикоЕд |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 8,5 г |
Белки | 19,5 г |
Энергетическая ценность | 155 кКал |
Состав | |
спинно-поясничная часть туши оленя на кости | |
Срок хранения | 180 суток при температуре -18°С |
Сайт | dikoed.ru |
Корейка европейского благородного оленя на кости (ДикоЕд) – это мясокостный крупнокусковой полуфабрикат.
Общие сведения
В оленине низкое содержание жиров и богатый состав белков, витаминов и микроэлементов. Само мясо является тонковолокнистым и мягким, а также обладает приятным вкусом.
Регион добычи Курганская область.
Продукт производится в соответствии с ТУ 10.13.14-485-37676459-2017.
Необходима термическая обработка.
Изделие подходит для: запекания, отваривания, стейков, супов1.