 | |
| Лексалон тип Тc (СЛАВА) | |
|---|---|
| Тип | Полиамидные колбасные оболочки |
| Назначение | предназначена для:
|
| Диапазон калибров | от 35 мм до 120 мм |
| Сайт | nposlava.com |
Лексалон тип Тc – полиамидная оболочка от бренда «Слава».
Общая информация
Цвета оболочки выбираются в соответствии с каталогом, а также могут быть изготовлены на заказ.
Отличительной особенностью оболочки является улучшенная счищаемость, съём оболочки по спирали с колбасного батона при его нарезке, также при прокалывании колбасного батона оболочка более устойчивая к образованию так называемой «стрелы», портящей товарный вид продукции.
Преимущества оболочки
- высокая механическая прочность;
- паро, газо, влагонепроницаемость;
- значительное увеличение сроков хранения готовой продукции микробиологическая стойкость (оболочка инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков).
Характеристики
- отсутствие потерь при термообработке и хранении продукции;
- высокая фаршеёмкость;
- широкая цветовая гамма оболочек;
- термостойкость;
- термоусадка;
- возможность изготовления глянцевой или матовой оболочки.1