 | |
| Наггетсы с филе индейки (Морозко) | |
|---|---|
| Производитель | МорозКом |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 19 г |
| Белки | 15 г |
| Углеводы | 24 г |
| Энергетическая ценность | 327 2 кКал |
| Вес изделия | 300 г |
| Формат упаковки | коробка |
| Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
| Сайт | pkm-group.ru |
Наггетсы с филе индейки (Морозко) – это замороженный мясной рубленый полуфабрикат в панировке от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Производятся согласно ТУ 10.13.14.-007-47955901-19982. Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением размораживать продукт не обязательно.1-ый способ: наггетсы положить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарить с двух сторон на медленном огне не менее 7-10 минут до готовности. 2-й способ: поместить наггетсы в микроволновую печь и разогревать в течение 5 минут при мощности 700 Вт. Время приготовления может быть изменено в зависимости от используемого оборудования1.
Ингредиенты
- филе курицы;
- филе индейки;
- кожа индейки;
- сухари панировочные:
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- вода питьевая;
- соль;
- дрожжи хлебопекарные прессованные;
- краситель аннато;
- вода питьевая;
- жир жидкий для фритюра:
- масла растительные рафинированные дезодорированные;
- антиокислитель – лимонная кислота;
- мука соевая;
- крахмал картофельный;
- клетчатка пшеничная;
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- соль;
- ароматизатор;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- перец красный молотый2.