 | |
| Одесская (натуральная оболочка) ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Очаково |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 40 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 416 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Срок хранения | от 0°C до 6°C – не более 30 суток |
Одесская (натуральная оболочка) ГОСТ (Очаково) – это полукопченый колбасный продукт от мясокомбината «Очаково».
Общие сведения
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь;
- чеснок;
- сахар;
- перец черный;
- перец душистый;
- стабилизатор пищевой фосфат;
- аскорбиновая кислота;
- антиоксидант цитрат натрия;
- регулятор кислотности лактат калия1.