Окорок Петербургский копчено-вареный (Новгородский бекон)
Продукция производителя Новгородский бекон
 | |
| Окорок Петербургский копчено-вареный (Новгородский бекон) | |
|---|---|
| Производитель | Новгородский бекон |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 291 2 кКал |
| Вес изделия | 290 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Сайт | adept.ru |
Окорок Петербургский копчено-вареный (Новгородский бекон) – это мясное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ 9213-004-35744145-20022.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина (окорок свиной);
- вода питьевая;
- соль;
- крахмал картофельный;
- соевый белок;
- пшеничная клетчатка;
- специи и экстракты специй: чеснок, черный перец;
- сахара;
- экстракт дрожжей;
- регуляторы кислотности: пиро- и трифосфаты;
- загустители: каррагинан, ксантановая камедь, Е1422;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- антиокислители: аскорбат натрия, лимонная кислота;
- краситель – кармин;
- фиксатор окраски – нитрит натрия2.