 | |
| Окорок по-тамбовски (Черкизово) | |
|---|---|
| Производитель | Черкизово |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 21 г |
| Белки | 18 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 265 кКал |
| Тип оболочки | Искусственная |
| Вес изделия | 400 г |
| Срок хранения | 60 суток при температуре 2-6°С |
| Сайт | cherkizovo.ru |
Окорок по-тамбовски (Черкизово) – копченый продукт бренда «Черкизово».
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- соль;
- соль нитритная (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия);
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, молочная кислота, ацетат натрия);
- стабилизатор (дигидропирофосфат натрия);
- концентрат соединительнотканного белка (свиного);
- сахар, ароматизатор;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный);
- антиокислители (лимонная кислота, аскорбиновая кислота);
- экстракты (душистого перца, розмарина, ягод);
- чеснок 1.