 | |
| Оссо Буко из говядины для запекания | |
|---|---|
| Производитель | Мираторг |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 50 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 490 кКал |
| Состав | |
| голяшка говяжья, маринад (вода питьевая, томат, чеснок) | |
| Вес изделия | 1,000 кг |
| Срок хранения | 21 день |
| Сайт | miratorg.ru |
Оссо Буко из говядины для запекания – полуфабрикат бренда Мираторг.
Общие сведения
«Оссо буко» – голяшка на кости, которая поперечно нарезается на небольшие «шайбы» толщиной 4–5 см. Главной изюминкой этого традиционного итальянского блюда становится удивительный маринад на основе томатов с добавлением кусочков паприки, репчатого лука и моркови, черного молотого перца и соли1.