 | |
| Печеночная колбаса (Мясокомбинат Ятрань) | |
|---|---|
| Производитель | Мясокомбинат Ятрань |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 23 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 2,7 г |
| Энергетическая ценность | 257 кКал |
| Тип оболочки | Натуральная |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – не более 10 суток |
Печеночная колбаса (Мясокомбинат Ятрань) – это колбасное изделие первого сорта из субпродуктов.
Ингредиенты
В состав колбасы «Печёночная» входит:
- печень свиная или говяжья бланшированная – 30%;
- мясо курицы механической обвалки;
- сало;
- рубец вареный;
- шкурка свиная варёная;
- мука пшеничная первого сорта;
- соль поваренная пищевая;
- лук свежий;
- загуститель;
- сахар;
- пряно-ароматическая смесь;
- мускатный орех молотый;
- перец чёрный молотый.1