 | |
| Рощинский мясокомбинат | |
|---|---|
| Тип | Мясокомбинаты |
| Расположение |  |
| Ключевые фигуры | Генеральный директор – Эдуард Анатольевич |
| Продукция | охлажденная и свежемороженая мясная продукция |
Рощинский мясокомбинат – это новый производитель высококачественного охлажденного и свежемороженого мяса из Выборгского района Ленинградской области, который предлагает клиентам широкий ассортимент мяса и мясопродуктов различных категорий.[1]
История
«Рощинский мясокомбинат» является высококлассным примером организации производства по принципу единого производственного цикла: все этапы производства, начиная с убоя и заканчивая упаковкой и отгрузкой продукции, совершаются в одном здании.
В основе производственного цикла «Рощинского мясокомбината» лежит современная производственная линия, спроектированная по индивидуальному заказу Польской компанией MIPOL, которая является признанным экспертом в области оснащения современных мясоперерабатывающих производств в ЕС.
Производственная цепочка отвечает всем требованиям по безопасности пищевой продукции, подтвержденными сертификатами ХАССП и «Халяль». Для обеспечения пищевой безопасности на предприятии также внедрена двухуровневая технология обработки мяса: в процессе убоя вспомогательные продукты (шкура и каныга), являющиеся факторами возможного загрязнения мяса сразу же попадают на нижний уровень производства, где проходят отдельную обработку не пересекаясь с мясной продукцией.
Предприятие расположено по адресу: Ленинградская область, Выборгский р-н, пгт. Рощино, ул. Советская 8, помещение 4.
Ассортимент охлажденного и свежемороженого мяса и мясопродуктов из говядины
1. Бескостная крупнокусковая говядина.
2. Мясокостная крупнокусковая говядина.
3. Порционная бескостная говядина.
4. Порционная мясокостная говядина.
5. Порционная мелкокусковая бескостная говядина.
6. Порционная мелкокусковая мясокостная говядина.
7. Неформованная говядина.
8. Субпродукты.
9. Продукция из говядины (фарш, купаты).
Виды деятельности
- Оптовая торговля.
- Перевозки, логистика.
- Производитель готовой продукции.
- Производитель мясного сырья.
- Розничная торговля.
- Услуги для мясного рынка.
- Хранение. [2]
Руководство
Эдуард Анатольевич – генеральный директор.