Салями Итальянская (Останкино)
Продукция производителя Останкино категории Бренды колбасных и мясных изделий
 | |
| Салями Итальянская | |
|---|---|
| Производитель | Останкино |
| Тип | Бренды колбасных и мясных изделий |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 63 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 536 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Сайт | ompk.ru |
Салями Итальянская (Останкино) – это сырокопченое колбасное изделие бренда Останкино1.
Общие сведения
Салями «Итальянская» сырокопченая готовится по классическому итальянскому рецепту – из говядины с добавлением шпика. Приправленная острой пряной смесью, колбаса имеет ярко выраженный средиземноморский вкус и аромат2.
Продукт выпускается в двух вариантах фасовки:
- цельным куском весом 250 г,
со сроком годности 4 месяца при температуре от 0°С до +6°С,
- в сервировочной нарезке «Скин», весом 150 г,
со сроком годности 45 суток при температуре от 0°С до +6°С1.
Ингредиенты
- Говядина,
- шпик,
- комплексная пищевая добавка, (посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250),
- регулятор кислотности Е575,
- сахар,
- пищевые волокна,
- соевый белок,
- усилитель вкуса и аромата Е621,
- антиокислитель аскорбиновая кислота, ароматизатор),
- соль, краситель кармины,
- стартовая культура3.