 | |
| Салями Комби Нова W.M. | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин |
| Состав | |
| усилитель вкуса и аромата Е621, регулятор кислотности Е451, регулятор кислотности Е575, ароматизаторы и натуральные молотые специи (перец черный, гвоздика, мясо, кориандр, фенугрек) | |
| Сайт | wurstm.com |
«Салями Комби Нова W.M.» (WURSTMEISTER) – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от ТМ «WURSTMEISTER».
Общие сведения
Рекомендуемая дозировка продукта: 5-6 г на 1 кг фарша.