 | |
| Сервелат «Финский утиный» | |
|---|---|
| Производитель | Галерея вкуса |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 41,1 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 410 кКал |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75±5% |
| Сайт | https://shop.kolosbel.by |
Сервелат «Финский утиный» – варено-копченое колбасное изделие, которое изготавливается АО «Галерея вкуса».
Общие сведения
Колбаса варено-копченая салями из мяса птицы «Сервелат Финский утиный» высшего сорта, охлажденная – продукт премиального качества и высоких потребительских свойств.
Изготовлен из кускового мяса цыплят-бройлеров, кускового мяса утят с добавлением таких специй как чеснок и кардамон, а также экстракт кориандра. Благодаря мясу утят продукт имеет нежный вкус.
Ингредиенты
- мясо механической обвалки цыплят-бройлеров;
- шпик;
- мясо кусковое окорочков цыплят-бройлеров;
- мясо кусковое окорочков утят;
- комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- соль поваренная пищевая йодированная;
- комплексная пищевая добавка (стабилизатор (пирофосфат натрия), регулятор кислотности (трифосфат натрия 5-замещенный), декстроза, регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон), антиокислители (лимонная кислота, аскорбиновая кислота, L-, аскорбат натрия));
- смесь ароматов и специй (специи (чеснок, кардамон);
- пищевая соль;
- экстракт кориандра1.