 | |
| Сервелат Финский | |
|---|---|
| Производитель | Мясной Дом Бородина |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75-78% |
Сервелат Финский (Мясной дом Бородина) – изделие колбасное варёно-копчёное.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-003-59013370-06.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- соль;
- вода;
- чеснок;
- сахар;
- мускатный орех;
- перец черный;
- имбирь;
- регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия;
- нитритно-посолочная смесь[1].