 | |
| Сервелат Юбилейный варено-копченый | |
|---|---|
| Производитель | Ратимир |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 19 г |
| Белки | 16 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 243 кКал |
| Тип оболочки | Фиброузная |
| Вес изделия | 525 г |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС |
| Сайт | ratimir.ru |
Сервелат Юбилейный варено-копченый (Ратимир) – это варено-копченое колбасное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока1.
Общие сведения
Сервелат «Юбилейный» варено-копченый под брендом «Ратимир» был выпущен к 20-тилетию завода «Ратимир». Его отличают плотная мясная структура и характерный сервелатный рисунок1.
Линейка варено-копченых сервелатов компании «Ратимир» создана с добавлением натуральных специй, сервелаты сочетают в себе отборную говядину и свинину, а присутствие пряностей придает легкую остроту и аромат. Способ копчения этих колбас очищенным дымом придает продукту коричневато-золотистый цвет, аромат копчения и высокие вкусовые показатели2.
Ингредиенты
- свинина нежирная;
- говядина;
- шпик свиной;
- филе кур;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- комплексная пищевая добавка:
- стабилизаторы: пиро-, три-,поли- фосфаты;
- антиокислитель – аскорбат натрия;
- ароматизатор;
- экстракты пряностей;
- сахара;
- фиксатор окраски – нитрит натрия;
- соль пищевая;
- комплексная пищевая добавка:
- усилитель вкуса – глутамат натрия;
- декстроза:
- пряности: перец черный;
- экстракты пряностей: перец черный, кардамон;
- сахар;
- краситель натуральный – красный рисовый4.