 | |
| Стейк из европейского оленя (внутренняя часть бедра) | |
|---|---|
| Производитель | ДикоЕд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 19,4 г |
| Белки | 13,3 г |
| Углеводы | 8,7 г |
| Энергетическая ценность | 155 кКал |
| Состав | |
| мясо европейского оленя (внутренняя часть бедра без кости) | |
| Сайт | dikoed.ru |
Стейк из европейского оленя (внутренняя часть бедра) (ДикоЕд) – это мясной мелкокусковой бескостный полуфабрикат.
Общие сведения
Внутренняя часть бедра оленя характеризуется отсутствием жира, но при этом достаточно сочная и нежная.
Регион добычи Курганская область.
Продукт производится в соответствии с ТУ 10.13.14-485-37676459-2017.
Необходима термическая обработка.
Изделие подходит для: тушения, запекания, жарки, стейков.
Сроки годности и условия хранения:
- при температуре -18°С – 12 месяцев;
- при температуре +4°С – не более 7 дней1.