Фарш колбасный отдельный (Старорусский мясной двор)
 | |
| Фарш колбасный отдельный | |
|---|---|
| Производитель | Старорусский Мясной Двор |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25,6 г |
| Белки | 13,6 г |
| Углеводы | 2,5 г |
| Энергетическая ценность | 294,8 кКал |
| Состав | |
| говядина, свинина, шпик, крахмал, картофельный, соль поваренная пищевая, сахар, фиксатор окраски (нитрит натрия), перец черный, перец душистый, чеснок | |
| Срок хранения | 3 года при температуре 0°С до +20°С |
| Сайт | meatdvor.ru |
Фарш колбасный отдельный – консервы мясные фаршевые стерилизованные. Производитель: ООО «Старорусский мясной двор». ГОСТ 31499-2012.1
Общие сведения
Фарш колбасный любительский – это мясной полуфабрикат, который представляет собой измельченную при помощи мясорубки мясную мякоть, с добавлением специй, пряностей, лука, чеснока или зелени, подвергнутый специальной термической обработке. Фарш имеет консистенцию и состав, сходный с продуктом, который используют для изготовления колбасных изделий.2
Консервированный фарш используют в качестве начинки для изготовления домашней выпечки, а также продукт можно подавать к столу в подогретом или охлажденном виде в качестве самостоятельного блюда. Мясные консервы отличаются высокой пищевой ценностью, длительным сроком хранения, удобством транспортирования.2