Хайсекс Уайт порода кур

Хайсекс Уайт порода кур
Хайсекс Уайт порода кур
Тип	Породы домашних кур
Год выведения	1970
Регион происхождения	Нидерланды
Направление разведения	яичное

Хайсекс Уайт – необычный гибрид, выведенный в Голландии, относится к яйценосному направлению.¹

Общие сведения

Курицы этой породы имеют аккуратное пропорциональное телосложение. Голова небольшая, отличительная особенность – гребень листовидной формы с 5 зубцами, свисает набок, оттенок – красный. Клюв небольшой, светлый, крылья короткие, плотно прижатые к телу, хвост пышный. Лапы не покрыты перьями, светло-жёлтого оттенка. Цыплята необычны тем, что по ним уже можно отличить кур от петухов. Оперение у Хайсекс Уайт белое, яйценоскость составляет 260-280 яиц в год.¹

Происхождение породы

Куры Хайсекс Уайт являются результатом работы селекционеров из Голландии. Кросс был зарегистрирован в 1970 году, спустя несколько лет он уже распространился по Европе. Новая порода – гибрид Леггорна, полученный в результате скрещивания белых Леггорнов с коричневыми Нью-Гемпширами.¹

В СССР эти куры появились в 1974 году и сразу получили широкое распространение на птицефермах. Сначала в Крыму, позже – в Тюменской области, после чего – по всей стране.

Преимущества породы:

раннее созревание;
высокая яйценоскость;
крупные яйца;
малый расход кормов;
устойчивость к болезням.

Недостатки породы:

требуют особого ухода;
не высиживают яйца;
отсутствует инстинкт самосохранения.²

Использование породы в мясной промышленности

Для сохранения эффективности, поголовье кур меняется часто, поскольку мясо Хайсекс Уайт через 2 года становится жестким, резиновым. Продукция идет на изготовление полуфабрикатов и фарша.²

Источники