 | |
| Чебурешки с мясом (Жарёнки) | |
|---|---|
| Производитель | МорозКом |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 10,2 г |
| Белки | 11 г |
| Углеводы | 30,6 г |
| Энергетическая ценность | 258 2 кКал |
| Вес изделия | 300 г |
| Формат упаковки | лоток под запайку |
| Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
| Сайт | pkm-group.ru |
Чебурешки с мясом (Жарёнки) – это замороженный мясной рубленый полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Производятся в соответствии с ТУ 10.72.19-014-47955901-20022.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт можно не размораживать. 1-й способ: снять защитную пленку и разогревать лоток с чебуречками «Жаренки» в микроволновой печи в течение 3-5 минут при мощности 700 Вт; 2-й способ: продукт разогреть на медленном огне на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 7-10 минут1.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода питьевая;
- меланж пастеризованный (продукт яичный);
- масло растительное;
- декстроза;
- соль;
- сахар.
Начинка
- говядина;
- лук репчатый;
- мясо птицы механической обвалки;
- свинина;
- соль;
- мука соевая;
- ароматизатор говядины;
- петрушка сушеная;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- молотые специи и пряности;
- краситель сахарный колер VI.
Жир жидкий для фритюра
- масла растительные;
- антиокислитель – лимонная кислота2.