 | |
| Шашлык деликатесный из шейки и карбоната (Звениговский) | |
|---|---|
| Производитель | Звениговский |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 14 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 220 кКал |
Шашлык деликатесный из шейки и карбоната (Звениговский) – это требующий термической обработки полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный, категории «В», охлажденный от бренда «Звениговский».
Общие сведения
Соответствует ТУ 9214-045-54899698-09.1
Рекомендации по приготовлению: жарка, тушение, варка.
Срок хранения:
- при температуре от -1 до +1ºС – не более 10 суток;
- при температуре от -1 до +6ºС – не более 7 суток;
- при температуре от -1 до -5ºС – не более 12 суток;
- при температуре не выше -10ºС – не более 180 суток.
Ингредиенты
Состав:
- свинина (кусочки мясной мякоти из длиннейшей мышцы спины и шейной части);
- вода;
- лук;
- соль поваренная пищевая;
- декстроза;
- антиокислитель: аскорбат натрия;
- регуляторы кислотности: ацетат натрия, цитрат натрия;
- перец черный;
- уксусная кислота;
- декоративная смесь (паприка).