Эталон

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Эталон – эксклюзивный российский дистрибьютор немецкой фирмы Lay Gewürze, производящей ингредиенты и добавки для пищевой промышленности класса «Премиум»1.

Адрес: 107553, Москва, ул. Большая Черкизовская, д. 24А2.

История

Компания «Эталон» работает с 2004 года, однако специи Lay Gewürze были и ранее представлены в России – ещё в 1998 году, и зарекомендовали себя с самой лучшей стороны благодаря постоянному стабильно высокому качеству, широкому ассортименту, лёгкости применения.

Отличительными особенностями добавок и ингредиентов Lay Gewürze является их универсальность использования, что вкупе с огромным различием композиций и широким ассортиментом позволяет использовать их практически для всех видов продукции – от чипсов, снеков, сухариков до мясной и молочной промышленности, производства полуфабрикатов и готовых изделий, рыбной промышленности3.

Ассортимент

  • Комплексные вкусо-ароматические препараты.
  • Смеси специй.
  • Консерванты, освежители, цветообразователи, красители.
  • Рассольные функциональные ингредиенты для ветчин, деликатесов, полуфабрикатов.
  • Средства для куттерования, стартовые культуры.
  • Экстракты, ароматы, улучшители вкуса.
  • Эмульгаторы, стабилизаторы.
  • Масляные и жидкие маринады.
  • Пряные соли, декоративные смеси.
  • Сухие маринады, основы для соусов.
  • Моноингредиенты4.

Руководство

Генеральный директор – Козлова Галина Васильевна5.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта