Куттеры
свернуть | |
| MADO | |
|---|---|
| Тип | Куттеры |
| Назначение | используются для измельчения мяса |
| Модельный ряд | |
| Страна производства |  |
| Сайт производителя | mado.de |
MADO (Куттеры) – это мясоперерабатывающие машины с точки зрения экономии и гигиены, экономят время и деньги и достигают лучшего результата, высококачественно измельчая продукт. Они разработаны для различных потребностей мясников и торговцев. Высокоразвитые технологии в комбинации с инновационным контролем гарантируют наилучший результат на каждом рабочем этапе.
Модельный ряд
Напольные куттеры МSK 761 M/SL, MSM 764 H/M/SL, MSM 765 H/M/SL, MSM 766 M/SL, MSM 767 M/SL
- Диаметр чаши – 770, 818, 908, 1071, 1122 мм.
- Номинальная мощность – 9/15; 9,5/11; 11; 18/32; 12,5/15; 18/32, 30/52 кВт.
- Вращение ножевой головки – 2000/4000, 500-4000, 1600/3200, 2000/4000, 500-5000, 1600/3200, 75/150 об/мин.
- Емкость чаши – 35, 50, 70, 100, 130 л.
- Вес – 450, 780, 850, 920, 1150, 1300 кг.
Применение напольных куттеров
- Куттер с емкостью чаши от 35 до 130 литров.
- Современный прогрессивный дизайн.
- Конструкция разработана в соответствии с последними эргономическими инновациями.
- Различные варианты контроля.
- Гладкие поверхности – легко осуществляемая гигиеническая чистка.
- Корпус машины сделан из высококачественной нержавеющей стали. 1
Настольные вакуумные куттеры MTK 661/662, MSK 760-I/II
- Электропитание – 400 В/50 Гц.
- Номинальная мощность – 2,8; 4,2; 6,8/8; 9,5/11 кВт.
- Вращение ножевой головки – 400/2800, 600/3200, 800/3600 об/мин.
- Емкость чаши – 13, 20, 35 л.
- Вес – 100, 140, 400 кг.
Применение настольных вакуумных куттеров
- Термометр для показа температуры фарша входит в стандарт поставки.
- Сменная ножевая головка и корпус машины сделаны из высококачественной нержавеющей стали, что является преимуществом для долговечности оборудования.
- Модели на 13 и 20 литров могут быть оборудованы мобильной рамкой и термометром дополнительно. 2
Индустриальные куттеры MSM 769 SL/VA
- Электропитание – 400 В/50 Гц.
- Диаметр чаши – 1420 мм.
- Номинальная мощность – 135 кВт.
- Вращение ножевой головки –500-5000 об/мин.
- Емкость чаши – 220 л.
- Вес – 4200, 5000 кг.
Применение индустриальных куттеров
- Для производства жареной колбасы и выпечки куттер может быть оборудован по желанию кулинарными и охлаждающими устройствами.
- Чтобы оптимизировать процедуру охлаждения или предварительной заморозки куттер может быть оборудован устройством подачи жидкого газа. В этом случае избыток хладоносителя будет удаляться через систему труб откидной створкой отключения.
- Чтобы оптимизировать вкус и оптимизировать цвет продукта куттер может быть оборудован устройством обдува. 3