Колбаса варено-копченая Императорская (GLOBUS): различия между версиями
Продукция производителя GLOBUS
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
* нитритно-посолочная смесь: [[соль]], фиксатор окраски: [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]; | * нитритно-посолочная смесь: [[соль]], фиксатор окраски: [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]; | ||
* стабилизаторы: [[Пирофосфаты|пирофосфат]], [[Полифосфаты|полифосфат]], [[каррагинан]] из водорослей; | * стабилизаторы: [[Пирофосфаты|пирофосфат]], [[Полифосфаты|полифосфат]], [[каррагинан]] из водорослей; | ||
* регуляторы кислотности: [[Трифосфаты|трифосфат]], лимонная кислота; | * регуляторы кислотности: [[Трифосфаты|трифосфат]], [[лимонная кислота]]; | ||
* [[мальтодекстрин]]; | * [[мальтодекстрин]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата: [[глутамат натрия]]; | * усилитель вкуса и аромата: [[глутамат натрия]]; | ||
| Строка 37: | Строка 37: | ||
* специи: в том числе [[горчица]]; | * специи: в том числе [[горчица]]; | ||
* ароматизатор коптильный; | * ароматизатор коптильный; | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* семена [[Горчица|горчицы]]; | * семена [[Горчица|горчицы]]; | ||
* краситель: [[кармин]]<sup>[https://online.globus.ru/products/kolbasa-vareno-kopchenaya-imperatorskaya-globus-1-upakovka-0-6-0-8-kg/ 1]</sup>. | * краситель: [[кармин]]<sup>[https://online.globus.ru/products/kolbasa-vareno-kopchenaya-imperatorskaya-globus-1-upakovka-0-6-0-8-kg/ 1]</sup>. | ||
Версия от 16:07, 30 апреля 2021
| [[File:Колбаса варено-копченая Императорская (GLOBUS)|link=|340px]] | |
| Колбаса варено-копченая Императорская | |
|---|---|
| Производитель | GLOBUS |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 17,1 г |
| Белки | 12,2 г |
| Энергетическая ценность | 207,9 кКал |
| Вес изделия | 0,600-0,800 кг |
| Срок хранения | 6 дней. Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%) |
Колбаса варено-копченая Императорская (GLOBUS) – варено-копченый колбасный продукт, готов к употреблению.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски: нитрит натрия;
- стабилизаторы: пирофосфат, полифосфат, каррагинан из водорослей;
- регуляторы кислотности: трифосфат, лимонная кислота;
- мальтодекстрин;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- антиокислители: аскорбат натрия, аскорбиновая кислота;
- глюкоза;
- экстракты специй;
- ароматизатор;
- крахмал картофельный;
- соль;
- специи: в том числе горчица;
- ароматизатор коптильный;
- сахар;
- семена горчицы;
- краситель: кармин1.