Салями Венская (Останкино): различия между версиями

Салями Венская
Салями Венская
Производитель	Останкино
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	37 г
Белки	10 г
Энергетическая ценность	390 кКал
Вес изделия	420 г
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	от 0°С до +6°С - 30 суток

ВизуальныйВики-текст

Версия от 01:16, 25 мая 2021

Салями Венская (Останкино) – это полукопченое колбасное изделие бренда Останкино ¹.

Общие сведения

Колбаса Салями «Венская» полукопченая изготавливается из свинины и говядины с добавлением шпика. Продукт имеет мягкий вкус и приятный аромат классической копченой колбасы.

Продукт выпускается в фиброузной оболочке. ¹.

Ингредиенты

Свинина,
белковый стабилизатор,
говядина,
шпик,
комплексные пищевые добавки (молоко сухое обезжиренное, жир растительный, лактоза, сахар, регуляторы кислотности: Е450(i,iii), E451(i);
стабилизаторы: Е401, Е415, Е417, Е452(i);
пряности (в т.ч. мускатный орех),
ароматизаторы,
антиокислители: аскорбиновая и лимонная кислоты,
усилитель вкуса и аромата Е621, уплотнитель Е516);
соевый белок, соль,
пшеничная клетчатка,
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250),
красители: Е120, рис красный ферментированный².

Источники

@@ Строка 22: / Строка 22: @@
 ===Ингредиенты===
-[[Свинина]], белковый стабилизатор, [[говядина]], шпик, комплексные пищевые добавки (молоко сухое обезжиренное, жир растительный, лактоза, [[сахар]], регуляторы кислотности: [[Пирофосфаты|Е450(i,iii)]], [[Трифосфаты|E451(i)]]; стабилизаторы: Е401, Е415, Е417, Е452(i); пряности (в т.ч. [[мускатный орех]]), ароматизаторы, антиокислители: [[Аскорбиновая кислота|аскорбиновая]] и [[Лимонная кислота|лимонная кислоты]], [[Глутамат натрия|усилитель вкуса и аромата Е621]], уплотнитель Е516); соевый белок, [[соль]], пшеничная клетчатка, [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] (соль, фиксатор окраски Е250), красители: Е120, рис красный ферментированный[https://sbermarket.ru/products/62835-kolbasa-ostankino-vienskaia-saliami-polukopchienaia <sup>2</sup>].
+*[[Свинина]],
+*белковый стабилизатор,
+*[[говядина]],
+*шпик,
+* комплексные пищевые добавки (молоко сухое обезжиренное, жир растительный, лактоза, [[сахар]], регуляторы кислотности: [[Пирофосфаты|Е450(i,iii)]], [[Трифосфаты|E451(i)]];
+* стабилизаторы: Е401, Е415, Е417, Е452(i);
+* пряности (в т.ч. [[мускатный орех]]),
+* ароматизаторы,
+* антиокислители: [[Аскорбиновая кислота|аскорбиновая]] и [[Лимонная кислота|лимонная кислоты]],
+* [[Глутамат натрия|усилитель вкуса и аромата Е621]], уплотнитель Е516);
+* соевый белок, [[соль]],
+* пшеничная клетчатка,
+* [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] (соль, фиксатор окраски Е250),
+* красители: Е120, рис красный ферментированный[https://sbermarket.ru/products/62835-kolbasa-ostankino-vienskaia-saliami-polukopchienaia <sup>2</sup>].
 ===Источники===
 #[https://ompk.ru/categories/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/salyami-venskaya-31/ ompk.ru]
-#[https://sbermarket.ru/products/62835-kolbasa-ostankino-vienskaia-saliami-polukopchienaia/ ]
+#[https://sbermarket.ru/products/62835-kolbasa-ostankino-vienskaia-saliami-polukopchienaia/ sbermarket.ru]
 [[Категория:Останкино]]